Étiquette : chamelle

Boisson traditionnelle dans le Nord-Est de l’Afrique, le lait de chamelle était passé de mode au profit du lait de vache. Mais le réchauffement climatique et les sécheresses répétées qui frappent cette région du monde remettent cette boisson au goût du jour. Les paysans du Nord du Kenya échangent désormais leurs troupeaux de vaches contre…